Începând din acest an, sau cel puţin acum am observat, vinul de Porto este prezent şi pe “piaţa” românească. Care-i faza cu vinul de Porto şi de ce e aşa deosebit ? Răspunsul, în mare, ar fi în felul următorul: vinul de Porto este un vin dulce (sau semidulce dar mai rar), un vin roşu dar şi alb, un vin cu o concentraţie de alcool cuprinsă între 19 – 21%, cu o vechime începând de la 4 ani şi este ambalat în sticle specifice cu sticla groasă de 75 cl, (aşa scrie pe sticle :D ) sticlă a cărei greutăţi cu tot cu conţinut poate ajunge şi până la 1.3 kg şi are un dop de plută specific care se scoate cu mâna, utilizarea unui tirbuşon fiind nefolositoare. Vinul de Porto, cu un conţinut mare de zahăr datorat opririi fermentaţiei la 3 zile ceea ce explică şi cantitatea mare de alcool, îl face un vin bun de servit cu produse dulci cum ar fi prăjituri, torturi, … desert în general. Că sunt şi vinuri de masă de provenienţă Porto asta e altă discuţie…

Unde şi ce găsiţi ? În România, din câte am reuşit să aflu de la faţa locului dar şi prin intermediul email-urilor, puteţi găsi vinul de Porto în reţeaua Hypermagazinelor REAL. La sectorul vinuri al acestui hypermagazin puteţi găsi mărci precum: Mateus, Don Pablo, Offley, Torres, Barros. Din câte ştiu şi am văzut Offley şi Barros au ca produs la vânzare şi vinul de Porto mai sus descris. Dacă sunteţi interesaţi de vinuri din familia Symington, cum ar fi:  Graham’s , Dow’s , Warre’s , Quinta Do Vesovio şi Smith Woodhouse am înţeles că cea mai apropiată ţară unde se pot găsi este Bulgaria (mai multe info la office@cheersgroup.bg)

De ceilalţi producători nu am informaţii, nu mi-au raspuns la email sau nu am reuşit să-i contactez. Îmi pare rău, ar fi mers un Croft Tawny sau un Ferreira Tawny.

Dacă vii din Porto cu avionul ia o sticlă sau mai multe din dutyfree ca nu rămăi fără ele chiar dacă schimbi avionul, chiar dacă preţurile sunt adesea duble dar recomand Croft, e cel mai ieftin, e bun si nu e considerabil mai scump ca în afara aeroportului în comparaţie cu celelalte vinuri (în dutyfree l-am luat cu 6 euro in feb 2010 iar în Porto – Povoa am găsit cu 4,6 aproximativ).

*în articol este vorba despre vinul de Porto din Portugalia.

PS1 : Barros şi Porto Cruz în “Selgros”

PS2 : Barros, Don Pablo şi Mateus în “Metro”.

Related posts:

  1. La revedere Porto Pt
  2. Unde să mănânci în Porto
  3. Metroul din Porto
  4. Proaspăt ajuns în Porto
  5. România, o ţară de reclamă
  6. România trezeşte-te !
  7. Statistici despre România
  8. Mai bine sinistrat în Japonia decât refugiat în România
  9. în România
  10. România trezeşte-te !
, , , ,